ข้าวอกไก่ผัดพริกหวาน

วัตถุดิบ

– อกไก่หั่นชิ้นพอคำ 100 กรัม

– น้ำมันมะกอก 1 ชช.

– กระเทียมสับ 1/2 ชต.

– น้ำสะอาดเล็กน้อย

– หอมหัวใหญ่หั่นชิ้น 20 กรัม

– พริกหวาน 3 สีหั่นชิ้น 50 กรัม

– แคร์ช้อยส์สูตรเห็ดหอม 1/2 ชช

– ซอสหอยนางรมLOWโซเดียม 1 ชต.

– ซีอิ้วขาวLOWโซเดียม 1 ชต.

วิธีทำ

– ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ใส่อกไก่หั่นชิ้นลงไปผัดให้เข้ากัน เติมน้ำสะอาดเล็กน้อย ผัดจนอกไก่สุกดี

– ใส่หอมหัวใหญ่ พริกหวาน ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันดีจนสุก แล้วปรุงรสด้วยแคร์ช้อยส์สูตรเห็ดหอม ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว ผัดให้เข้ากันอีกที ตักใส่จานพร้อมทานกับข้าวไรซ์เบอร์รี่ร้อนๆ