ลาบอโวคาโด

วัตถุดิบ

– อโวคาโดหั่นชิ้น 100 กรัม
– อกไก่ย่าง 100 กรัม
– แคร์ช้อยส์สูตรดั้งเดิม1/2 ชช.
– น้ำปลา LOW โซเดียม 1 1/2 ชต.
– น้ำมะนาว 2 ชต.
– พริกป่นตามชอบ
– ข้าวคั่ว 1 ชต.
– หอมแดงซอยตามชอบ
– ต้นหอมซอยตามชอบ
– ผักชีฝรั่งตามชอบ
– ใบสะระแหน่ตามชอบ

วิธีทำ
– หั่นอกไก่ย่างเป็นชิ้นพอคำ หั่นอโวคาโดเป็นชิ้นพอคำ ใส่ทั้งสองอย่างลงในชามผสม
– ปรุงรสด้วยผงปรุงรสแคร์ช้อยส์สูตรดั้งเดิม น้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น คลุกให้เข้ากันดี แล้วใส่ข้าวคั่ว หอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย ใบสะระแหน่ คลุกให้เข้ากันดี ตักใส่จานพร้อมทาน ทานกับผักสดตามชอบ