Ivy Gourd Leaves Soup with Minced Pork

Ingredients:

Prepare the ingredients for cooking. Take the ivy gourd leaves and their young shoots. Clean them thoroughly.

Set a pot of water to boil. Add the crushed coriander root and minced pork.

Once the pork is cooked thoroughly, add about 1-2 teaspoons of Care Choice seasoning powder (Soup), or adjust the amount according to your taste.

When the water boils, add the ivy gourd leaves, turn off the stove, and serve the soup in a bowl. It’s now ready to be enjoyed.

เตรียมวัตถุดิบสำหรับปรุงอาหาร นำใบตำลึงเด็ดเอาแต่ใบและยอดอ่อน นำมาล้างให้สะอาด

ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่รากผักชีทุบลงไปและพอหใส่หมูสับ

พอหมูเริ่มสุกดีเเล้ว ให้ใส่ผงปรุงรสจากผักแคร์ช้อยส์สูตรปรุงน้ำซุป ประมาณ 1-2 ช้อนชา หรือตามต้องการ

พอน้ำเดือด ใส่ใบตำลึงลงไป ก็ปิดเตา ตักเสิร์ฟใส่ชามพร้อมรับประทาน