ผงปรุงรส
รายละเอียดสินค้า
- เครื่องปรุงลดโซเดียม/โรคไต
- เครื่องปรุงเพื่อสุขภาพ
เปรียบเทียบปริมาณโซเดียมระหว่างเครื่องปรุงรสทั่วไป กับ แคร์ช้อยส์สูตรลดโซเดียม
ปริมาณโซเดียมของผงปรุงรสแคร์ช้อยส์แต่ละสูตรแตกต่างกัน แต่ทุกสูตรให้รสชาติอร่อย ปรุงได้ทุกเมนู ผู้บริโภคสามารถเลือกสูตรที่เหมาะสมต่อความต้องการโซเดียมของร่างกาย
วิธีการเปรียบเทียบเช่น ปรุงอาหารด้วยผงปรุงรสทั่วไป ปริมาณโซเดียมต่อ 1 ช้อนชา เท่ากับ 900 มก. เทียบกับผงปรุงรสแคร์ช้อยส์สูตรไม่เติมเกลือและน้ำตาล 1 ช้อนชา มีปริมาณโซเดียม เท่ากับ 10 มก. ซึ่งโซเดียมที่ได้เกิดจากวัตถุดิบธรรมชาติ
ปริมาณโซเดียม ที่ร่างกายต้องการต่อวัน
องค์การอนามัยโลกกำหนดปริมาณโซเดียมที่บริโภคเพียงพอต่อวันไว้ไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน การที่ร่างกายได้รับมากหรือน้อยเกินไปจะส่งผลเสียต่อร่างกายทั้งสิ้น
ในมาม่า 1 ซอง มีปริมาณโซเดียม 1,270 ซึ่งก็เกินครึ่งหนึ่งของปริมาณโซเดียมที่ควรได้รับต่อวัน ดังนั้นเราควรเลือกรับประทานและเรียนรู้การอ่านฉลากโภชนาการ
ปริมาณโซเดียมในอาหารประเภทต่างๆ
ในอาหารที่เรากินเป็นประจำล้วนมีโซเดียม ซึ่งมีทั้งโซเดียมที่มีอยู่ในธรรมชาติ เช่นในไข่ไก่ เนื้อสัตว์ ผัก เป็นต้น รวมไปถึงโซเดียมที่ใส่เพิ่มเข้าไป เช่นจากเครื่องปรุงรสต่างๆ ดังนั้นเราควรต้องใส่ใจปริมาณโซเดียมที่ร่างกายได้รับในแต่ละวัน เพื่อไม่ให้ไตทำงานขับของเสียมากเกินไป
