มลภาวะเป็นพิษ รวมถึงการใช้ชีวิตที่ขาดสมดุลส่งผลให้ผิวของเราสูญเสีย “คอลลาเจน” ตามธรรมชาติ ซึ่งเราสามารถลดปัจจัยการเสื่อมสลายของคอลลาเจนในร่างกายได้ ด้วยการเลือกกินอาหารที่ช่วยผลิตคอลลาเจน ดังนี้ค่ะ
1.ผักผลไม้สีแดง เช่น มะเขือเทศ แอปเปิลสีแดง สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ เป็นต้น ซึ่งจะมีไลโคปีน (Lycopene) จัดเป็นสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์ มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ร่างกายไม่สามารถผลิตเองได้ โดยสารอาหารเหล่านี้จะช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งชนิดต่างๆ ได้ ทั้งยังช่วยบำรุงผิวพรรณ ชะลอริ้วรอยก่อนวัย ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ และกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนให้กับผิวหนัง
2.กระเทียม เป็นสมุนไพรที่อุดมไปด้วยซัลเฟอร์ อีกทั้งยังมีกรดไลโปอิก (Lipoic acid) และกรดอะมิโนทอรีน (Taurine) ตัวช่วยเสริมสร้างเส้นใยคอลลาเจนที่ถูกทำลายได้อย่างดี ใช้บำบัดอาการไอ หวัด หลอดลมอักเสบ และยังสามารถช่วยรักษาโรคผิวหนังที่เกิดจากเชื้อราได้ด้วย
3.วิตามินซี ไม่ว่าจะเป็น ส้ม ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเซลล์ผิวจากการถูกแสงแดดทำร้าย ปกป้องผิวจากมลพิษ และช่วยบำรุงเซลล์ผิวให้แข็งแรง
4.เห็ดทุกชนิด เห็ดมีสรรพคุณและสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมาก มีโปรตีนสูง ปราศจากไขมัน และมีสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นสารอาหารที่สามารถช่วยในกระบวนการผลิตคอลลาเจนให้กับผิวได้ดี
5.คอลลาเจนที่สกัดจากหนังปลาแซลมอนผสมเห็ดหลินจือแดง ช่วยเพิ่มคอลลาเจนแก่ผิวหนัง ซึ่งมีผลิตภัณฑ์หลายแบรนด์ที่นำสารสกัด 2 ตัวนี้มาจำหน่ายในท้องตลาด