เพนเน่ แฮมเบิร์กอกไก่ ไข่ขาว
วัตถุดิบ
- แตงกวา
- มะเขือเทศ
- เพนเน่
- แฮมเบิร์กอกไก่
- ไข่ไก่
- น้ำมันมะกอก
- ซอสปรุงรส
- ผงเกลือหิมาลายันแคร์ช้อยส์
วิธีทำ
- ขั้นตอนที่ 1
นำอกไก่ไปปั่นรวมกับไข่ขาว ปรุงรสด้วยแคร์ช้อยส์ผงเกลือหิมาลายัน ซอสปรุงรส จากนั้นนำไปย่างบนกระทะเทฟลอนด้วยน้ำมันมะกอก ปิดฝากระทะอบต่อจนสุก
- ขั้นตอนที่ 2
นำเพนเน่ไปต้มในน้ำเดือด ใส่แคร์ช้อยส์ผงเกลือหิมาลายันลงไป ต้มไว้ 10 นาที
- ขั้นตอนที่ 3
ตั้งกระทะ ผัดแตงกวาหั่น มะเขือเทศหั่นในน้ำมันมะกอก
- ขั้นตอนที่ 4
นำเพนเน่และแฮมเบิร์กอกไก่ มะเขือเทศ และแตงกวาที่ผัดไว้ใส่จาน
วัตถุดิบ
วิธีทำ
- แตงกวา
- มะเขือเทศ
- เพนเน่
- แฮมเบิร์กอกไก่
- ไข่ไก่
- น้ำมันมะกอก
- ซอสปรุงรส
- ผงเกลือหิมาลายันแคร์ช้อยส์
- ขั้นตอนที่ 1
นำอกไก่ไปปั่นรวมกับไข่ขาว ปรุงรสด้วยแคร์ช้อยส์ผงเกลือหิมาลายัน ซอสปรุงรส จากนั้นนำไปย่างบนกระทะเทฟลอนด้วยน้ำมันมะกอก ปิดฝากระทะอบต่อจนสุก
- ขั้นตอนที่ 2
นำเพนเน่ไปต้มในน้ำเดือด ใส่แคร์ช้อยส์ผงเกลือหิมาลายันลงไป ต้มไว้ 10 นาที
- ขั้นตอนที่ 3
ตั้งกระทะ ผัดแตงกวาหั่น มะเขือเทศหั่นในน้ำมันมะกอก
- ขั้นตอนที่ 4
นำเพนเน่และแฮมเบิร์กอกไก่ มะเขือเทศ และแตงกวาที่ผัดไว้ใส่จาน