แกงจืดเต้าหู้ปีกไก่
วัตถุดิบ
- กะหล่ำปลี
- แครอท
- เห็ดหอม
- ขึ้นฉ่าย
- ปีกไก่กลาง
- เต้าหู้ไข่
- ผงสามเกลอ
- แคร์ช้อยส์ สูตรไม่เติมเกลือและน้ำตาล
วิธีทำ
- ขั้นตอนที่ 1
ต้มน้ำให้เดือด ใส่สามเกลอ ตามด้วยกะหล่ำปลีที่หั่นครึ่งแล้วลงไป ใส่แครอท ใส่เห็ดหอมและใส่ปีกไก่ลงไป
- ขั้นตอนที่ 2
ปรุงรสด้วยผงปรุงรสแคร์ช้อยส์ สูตรไม่เติมเกลือและน้ำตาล ประมาณ 1-2 ช้อนชา หรือตามต้องการ
- ขั้นตอนที่ 3
ใส่เต้าหู้ไข่ ใส่ขึ้นฉ่ายเป็นขั้นตอนสุดท้าย
- ขั้นตอนที่ 4
ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
วัตถุดิบ
วิธีทำ
- กะหล่ำปลี
- แครอท
- เห็ดหอม
- ขึ้นฉ่าย
- ปีกไก่กลาง
- เต้าหู้ไข่
- ผงสามเกลอ
- แคร์ช้อยส์ สูตรไม่เติมเกลือและน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 1
ต้มน้ำให้เดือด ใส่สามเกลอ ตามด้วยกะหล่ำปลีที่หั่นครึ่งแล้วลงไป ใส่แครอท ใส่เห็ดหอมและใส่ปีกไก่ลงไป
- ขั้นตอนที่ 2
ปรุงรสด้วยผงปรุงรสแคร์ช้อยส์ สูตรไม่เติมเกลือและน้ำตาล ประมาณ 1-2 ช้อนชา หรือตามต้องการ
- ขั้นตอนที่ 3
ใส่เต้าหู้ไข่ ใส่ขึ้นฉ่ายเป็นขั้นตอนสุดท้าย
- ขั้นตอนที่ 4
ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ