แกงเขียวหวานทอดมันปลาอินทรีย์

วัตถุดิบ

  1. ลูกชิ้นปลาอินทรีย์ 500 กรัม
  2. พริกแกงเขียวหวาน
  3. กะทิ
  4. น้ำตาลปี๊บ
  5. น้ำปลา
  6. ใบโหระพา
  7. แคร์ช้อยสูตรคลีนต้นตำรับ

วิธีทำ

นำกระทะตั้งไฟอ่อน ใส่น้ำมันพืชนิดหน่อย ใส่น้ำพริกแกงเขียวหวานลงผัดให้หอม
ค่อยๆ ใส่หัวกะทิลงผัดทีละน้อยๆ เวลาใส่กะทิให้ใส่บริเวณรอบๆ แล้วค่อยๆ ผัดให้เข้ากัน คนไปเรื่อยๆ จนกะทิแตกมัน (ถ้าใช้กะทิกระป๋องจะแตกมันยาก)
ใส่ลูกชิ้นลงผัด ไม่ต้องผัดนาน (ลูกชิ้นสุกอยู่แล้ว)
ผัดให้ลูกชิ้นเข้ากับน้ำแกงสักพัก จากนั้นเติมหางกะทิ
คนให้เข้ากันแล้วรอให้กะทิเดือดอีกรอบ ใส่กระชายฝอยลงไป คนให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยแคร์ช้อยส์สูตรคลีนต้นตำรับ น้ำตาลปี๊บ ตามด้วยน้ำเปล่า
รอแกงเดือดใส่ใบโหระพา ปิดเตา ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
  1. ลูกชิ้นปลาอินทรีย์ 500 กรัม
  2. พริกแกงเขียวหวาน
  3. กะทิ
  4. น้ำตาลปี๊บ
  5. น้ำปลา
  6. ใบโหระพา
  7. แคร์ช้อยสูตรคลีนต้นตำรับ

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรังปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า