ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
วัตถุดิบ
- อกไก่หั่นเต๋า
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์
- ต้นหอม
- แครอท
- หอมหัวใหญ่
- น้ำมันหอย
- น้ำตาลทราย
- น้ำมัน
- กระเทียม
- ผงปรุงรสแคร์ช้อยส์ สูตรผัดผัก
วิธีทำ
- ขั้นตอนที่ 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันตามด้วยกระเทียมผัดให้หอม
- ขั้นตอนที่ 2
ใส่ไก่ ลงไปผัดให้พอสุกและใส่หอมใหญ่ ผัดให้สุก
- ขั้นตอนที่ 3
ใส่น้ำซอสและปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทรายและผงปรุงรสแคร์ช้อย สูตรผัดผัก แล้วผัดให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 4
ใส่ต้นหอม เม็ดมะม่วง เร่งไฟแรง คลุกให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
วัตถุดิบ
วิธีทำ
- อกไก่หั่นเต๋า
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์
- ต้นหอม
- แครอท
- หอมหัวใหญ่
- น้ำมันหอย
- น้ำตาลทราย
- น้ำมัน
- กระเทียม
- ผงปรุงรสแคร์ช้อยส์ สูตรผัดผัก
- ขั้นตอนที่ 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันตามด้วยกระเทียมผัดให้หอม
- ขั้นตอนที่ 2
ใส่ไก่ ลงไปผัดให้พอสุกและใส่หอมใหญ่ ผัดให้สุก
- ขั้นตอนที่ 3
ใส่น้ำซอสและปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทรายและผงปรุงรสแคร์ช้อย สูตรผัดผัก แล้วผัดให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 4
ใส่ต้นหอม เม็ดมะม่วง เร่งไฟแรง คลุกให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ