เทรนด์ของคนยุคใหม่มาแล้วค่ะนั่นก็คือ ปลูกผักสวนครัวทานเองในบ้าน ก่อนที่จะเริ่มโครงการสร้างสรรแบบนี้ สมาชิกในบ้านต้องมีการเตรียมตัวอย่างไรมาดูกันค่ะ
1.ถามตัวเองก่อนว่าพร้อมแค่ไหน? ปลูกเพื่ออะไร? มีเวลาที่จะไปอบรมหรือ ศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปลูกแล้วหรือไม่ เพราะผักก็มีหัวใจต้องการการดูแลนะคะ
2.ถามคนในครอบครัวว่าชอบรับประทานผักแค่ไหน? เป็นผักชนิดใด จะได้ปลูกให้ได้ปริมาณเหมาะสมกับคนในบ้าน ไม่มากและน้อยเกินไปในแต่ละมื้อ
3.ต่อมาคือการเลือกทำเลปลูกให้เหมาะกับชนิดผัก เพื่อให้ได้รับแสงแดดที่เหมาะสมกับแต่ละชนิด การเลือกทำเลที่ดีส่งผลต่อความสะดวกในการดูแล
4.เตรียมแปลงปลูกผักสวนครัวให้พร้อม ที่สำคัญอย่าลืมเว้นทางเดินด้วยนะคะ ถ้าหากพื้นที่บ้านมีปูนซีเมนต์เยอะกว่าพื้นดินก็สามารถปลูกในกระถางได้ค่ะ
5.วางแผนการปลูกผักสวนครัว เริ่มจากศึกษาวิธีการปลูกผักสวนครัวที่ต้องการ ให้ถูกต้อง และ ต้องจัดการแบ่งเวลาให้เหมาะสม กับ ชนิดผักที่จะปลูกด้วย
หากพร้อมทั้งหมดนี้แล้วเตรียมตัวปลูกผักสวนครัวทานเองได้เลย ได้ทั้งสุขภาพดีเพราะปลอดสารพิษ แถมยังเป็นงานอดิเรกที่ สามารถใช้เวลาว่างร่วมกับครอบครัวในวันหยุดสบายๆได้อีกด้วย