สังเกตมั้ยค่ะว่า คนอ้วน มักจะมีพฤติกรรมกินเยอะแต่ไม่ค่อยชอบเคลื่อนไหวร่างกาย ไม่ค่อยลุกเดิน ไม่ค่อยขยับตัวไปไหน จึงส่งผลให้ร่างกายไม่ค่อยได้เผาผลาญ เกิดไขมันสะสม ยิ่งไม่เผาผลาญแถมยังยิ่งกินเติมเข้าไปอีก มารู้ตัวอีกทีเสื้อผ้าตัวสวยที่เคยใส่ได้ วันนี้ใส่ไม่ได้ซะแล้ว แต่คน หุ่นดี มักกินอาหารมีประโยชน์และหมั่นออกกำลังกายอยู่เสมอ การกิน ส่งผลต่อน้ำหนักของเราโดยตรง เพราะฉะนั้นไม่ว่าเราจะกินอะไร ต้องอย่ากินเกินที่ร่างกายต้องใช้ โดยมีหลักการง่าย ๆ ดังนี้
กินให้น้อยกว่าใช้ = ร่างกายนำพลังงานสะสมมาใช้ = น้ำหนักลด
กินมากกว่าใช้ไป = ร่างกายสะสมเป็นไขมัน = น้ำหนักขึ้น
โดยที่การกินนั้น ต้องห้ามน้อยกว่าค่า BMR (แคลอรี่ขั้นต่ำที่ต้องการใช้ในชีวิตแต่ละวัน) หากกินน้อยเกินไป ร่างกายจะเข้าใจว่า เราอยู่ในโหมดขาดสารอาหาร ร่างกายจะปรับตัวเข้าสู่โหมดรักษาพลังงาน และทำให้อัตราการเผาผลาญของเราน้อยลงและอาจเกิด โยโย่เอฟเฟค นั่นเอง
ดื่มน้ำ ก่อนกินอาหาร 30 นาที
เหมาะสำหรับสาวที่ขี้เกียจออกกำลังกายสุดๆค่ะ เพราะแค่ดื่มน้ำก่อนกินอาหารก็ช่วยลดความอยากอาหารของเราไปได้เยอะเลย ซึ่งวิธีนี้ถือเป็นวิธีลดน้ำหนักง่ายๆ ที่เราสามารถทำได้ทุกวันเลยค่ะ โดยแนะนำว่า ให้ดื่มน้ำเปล่า 1-2 แก้ว หรือประมาณ 16 ออนซ์ก่อนกินอาหาร 30 นาทีค่ะ วิธีนี้นอกจากจะทำให้เรารู้สึกอิ่มเร็ว กินอาหารได้น้อยลงแล้ว ยังเป็นการช่วยให้เราดื่มน้ำมากขึ้นในหนึ่งวันอีกด้วยนะคะ
กินอาหารโปรตีนสูงในมื้อเช้า
ทำไมต้องกินอาหารโปรตีนสูงในมื้อเช้า นั่นเป็นเพราะอาหารประเภทโปรตีนนั้นย่อยยาก ช่วยให้อิ่มนาน แถมอยู่ท้องอีกด้วย การกินอาหารโปรตีนสูงในมื้อเช้าจะช่วยลดความอยากกินจุบจิบของเราได้ดีเลยค่ะ โดยอาหารโปรตีนสูงก็มีมากมายให้เลือกกินค่ะ ไม่ว่าจะเป็นไข่ไก่ เนื้อไก่ กรีกโยเกิร์ต และนอกจากจะเลือกกินอาหารโปรตีนสูงแล้ว อย่าลืมกินอาหารที่มีกากใยสูงด้วยนะคะ เพราะจะช่วยลดความหิวระหว่างมื้อ ลดอาการท้องอืด และช่วยให้ขับถ่ายง่ายขึ้นด้วย
ดื่มน้ำอุ่นผสมมะนาว ทุกเช้าหลังตื่นนอน
อยากให้ลองให้น้ำอุ่นผสมมะนาวจริงๆค่ะ บอกเลยว่า ช่วยลดความอ้วนได้ดีกว่าที่คิดนะคะสาวๆ เพราะการดื่มน้ำอุ่นโดยบีบมะนาวผสมลงไปเล็กน้อย จะช่วยย่อยอาหารได้ดีเลยค่ะ และถ้าดื่มหลังตื่นนอนจะยิ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ช่วยดีท็อกซ์ กระตุ้นการขับถ่าย ช่วยให้ขับถ่ายคล่องปรื๋อเลยล่ะ!
ดื่มชาเขียวแทนน้ำอัดลม
ความลับของชาเขียวที่ใครหลายๆ คนไม่เคยรู้ก็คือ ชาเขียวช่วยกระตุ้นการเผาผลาญได้ดีนั่นเองค่ะ โดยการดื่มชาเขียวแบบชงสด ไม่ใส่น้ำตาลใดๆ จะช่วยสลายไขมันเก่า แถมป้องกันไขมันใหม่ได้ดีเลย ใครที่อยากผอม ระบบเผาผลาญดี แนะนำว่า ดื่มชาเขียว 4-5 แก้ว รวมทั้งออกกำลังกายอย่างน้อย 25 นาทีต่อวัน รับรองพุงหาย ไขมันสลายเรียบแน่นอนค่ะ
กินน้อยๆ แต่กินบ่อยๆ หลายๆ มื้อ
สำหรับใครที่อยากให้ระบบเผาผลาญดีขึ้น ลองเปลี่ยนจากการกินอาหารมื้อใหญ่ๆ ทีเดียวเยอะๆ มาเป็นกินน้อยๆ แต่กินบ่อยๆ หลายๆ มื้อกันดูค่ะ เพราะการกินแบบนี้จะช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญของเราให้ทำงานตลอดทั้งวัน แต่ในแต่ละมื้อที่กินนั้น อย่าลืมว่าต้องเป็นอาหารที่ไม่ทำให้อ้วนด้วยนะคะ ของหวาน ของทอด อย่าได้หยิบเข้าปากเด็ดขาด ที่สำคัญเลยคือ กินให้น้อยกว่าพลังงานที่เราต้องใช้ต่อวัน จึงจะดีที่สุดค่ะ
เลือกกินอาหารแคลอรี่ต่ำ
อยากผอมง่ายๆ ลดน้ำหนัก ได้ไวๆ อาหารแคลอรี่ต่ำ เป็นอะไรที่สำคัญมากๆค่ะ โดยเฉพาะอาหาร 0 แคลอรี่! หลายๆ คนคงคิดอยู่ใช่ไหมล่ะคะว่า อาหาร 0 แคลอรี่มีอยู่จริงหรือ? ซึ่งอาหาร 0 แคลอรี่ ที่เราหมายถึงนี้ ไม่ได้หมายความว่า อาหารนั้นมี 0 แคลอรี่ หรือไม่มีแคลอรี่เลยนะคะสาวๆ แต่เป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำมากๆ เมื่อเทียบกับจำนวนแคลอรี่ที่ร่างกายเราต้องเผาผลาญในแต่ละวัน เช่น ผัดหน่อไม้ฝรั่งโดยไม่ใช้น้ำมัน ซึ่งแน่นอนว่า อาหารที่แคลอรี่ต่ำแบบนี้ นอกจากจะดีตรงที่แคลอรี่น้อยมากๆ กินยังไงก็ไม่อ้วนแล้ว ยังช่วยให้อิ่มได้อีกด้วย
ลดแป้งและน้ำตาล
แป้งและน้ำตาลเรียกได้ว่า เป็นตัวการของความอ้วน ทำให้น้ำหนักพุ่งขึ้นได้ง่ายๆ โดยการลดแป้งนั้นก็ทำได้ง่ายๆ เลยค่ะ เพียงเราเปลี่ยนจากการกินข้าวขาวมาเป็นข้าวไรซ์เบอร์รี่ ลดขนมชนิดแป้ง เช่น ขนมปังทั้งหลาย รวมทั้งกินของหวาน น้ำหวานให้น้อยลง หากลดได้รับรองว่าน้ำหนักไม่เพิ่ม พุงไม่ยื่นแน่นอนค่ะ เน้นอีกครั้งว่าลดนะคะ ไม่ให้งดไปเลย เพราะถ้าหากงดน้ำตาลและแป้งกระทันหันนั้น ร่างกายจะปรับไม่ทันถึงขั้นเกิดอาการช็อคได้เลยนะคะ
เลือกกินอาหารที่มีประโยชน์
อาหารที่ให้พลังงานสูง ยิ่งเรากินมากเท่าไหร่ ความเสี่ยงทั้งโรคอ้วนและโรคอื่น ๆ ตามมามากขึ้นเช่นกัน ลองเปลี่ยนปรับเปลี่ยนอาหารเน้นผักผลไม้ โปรตีน และแป้งดี มากกว่าอาหารให้พลังงานสูง ติดมัน ทอด ผัด ยิ่งน้ำมันเยิ้ม ๆ นี่งดได้ยิ่งดีเลยนะคะ รวมไปถึงของว่างระหว่างวัน อย่างเช่น ขนมกรุบกรอบ เบเกอรี่ ของทอดต่าง ๆ ควรเปลี่ยนมากินผลไม้เย็น ๆ เช่น แก้วมังกร ฝรั่ง แอปเปิ้ล มะละกอ ชมพู่ ซึ่งเป็นผลไม้น้ำตาลน้อย จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคอ้วนและโรคอื่น ๆ ได้ แถม หุ่นดี อีกด้วย
นอกจากการกินอาหารที่มีประโยชน์ แบ่งเวลาออกกำลังกายแล้ว การใช้เครื่องปรุงรสอาหารที่ผลิตจากธรรมชาติ 100% ไม่มีผงชูรสเป็นส่วนประกอบ โซเดียมต่ำ ไม่มีสารกันบูด ไม่มีสารเคมีเจือปน ยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ อีกด้วย แนะนำ ผงปรุงรสจากผัก 100% ตราแคร์ช้อยส์ ช่วยปรุงรสให้อาหารทุกจาน อร่อย กลมกล่อม อูมามิจากธรรมชาติ เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว
