ไก่ผัดกะหล่ำปลี
วัตถุดิบ
- ไก่สับ
- กะหล่ำปลี
- กระเทียม
- น้ำมัน
- น้ำเปล่า
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันหอย
- ผงปรุงรสแคร์ช้อยส์ สูตรสำหรับผัด
วิธีทำ
- ขั้นตอนที่ 1
นำกระหล่ำปีมาล้างให้สะอาด แล้วหั่นให้เป็นเส้น
- ขั้นตอนที่ 2
ตั้งกระทะเปิดไฟ เทน้ำมัน รอจนร้อน จากนั้นใส่กระเทียม เจียวจนหอม
- ขั้นตอนที่ 3
นำเนื้อไก่สับลงผัดจนเกือบสุกทั่ว
- ขั้นตอนที่ 4
ใส่กระหล่าปลีที่หั่นไว้ ลงผัด และปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวและผงปรุงรสแคร์ช้อยส์ สูตรสำหรับผัด
- ขั้นตอนที่ 5
เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดจนสุกทั่ว แล้วตักเสริฟใส่จาน
วัตถุดิบ
วิธีทำ
- ไก่สับ
- กะหล่ำปลี
- กระเทียม
- น้ำมัน
- น้ำเปล่า
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันหอย
- ผงปรุงรสแคร์ช้อยส์ สูตรสำหรับผัด
- ขั้นตอนที่ 1
นำกระหล่ำปีมาล้างให้สะอาด แล้วหั่นให้เป็นเส้น
- ขั้นตอนที่ 2
ตั้งกระทะเปิดไฟ เทน้ำมัน รอจนร้อน จากนั้นใส่กระเทียม เจียวจนหอม
- ขั้นตอนที่ 3
นำเนื้อไก่สับลงผัดจนเกือบสุกทั่ว
- ขั้นตอนที่ 4
ใส่กระหล่าปลีที่หั่นไว้ ลงผัด และปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวและผงปรุงรสแคร์ช้อยส์ สูตรสำหรับผัด
- ขั้นตอนที่ 5
เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดจนสุกทั่ว แล้วตักเสริฟใส่จาน