ยำเส้นไข่ขาว
วัตถุดิบ
- เส้นไข่ขาว
- แครอท
- มะเขือเทศลูกเล็ก
- ขึ้นฉ่าย
- อกไก่
- แคร์ช้อยส์ สูตรแฮปปี้มีล
วิธีทำ
- ขั้นตอนที่ 1
นำอกไก่มาต้มให้สุก แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หั่นแครอทเป็นชิ้นๆแล้วนำไปลวกพอสุก
- ขั้นตอนที่ 2
เริ่มทำน้ำยำโดยใช้ผงปรุงรสแคร์ช้อยส์ สูตรแฮปปี้ มีล ประมาณ 1-2 ช้อนชา หรือตามต้องการ ผสมกับน้ำเปล่าคนให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 3
นำเส้นไข่ขาว อกไก่ แครอท มาผสมรวมกันในน้ำยำ จากนั้นใส่มะเขือเทศลูกเล็ก และขึ้นฉ่าย
- ขั้นตอนที่ 4
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
*สามารถใช้ผักสีไม่เข้มแทนแครอท*
วัตถุดิบ
วิธีทำ
- เส้นไข่ขาว
- แครอท
- มะเขือเทศลูกเล็ก
- ขึ้นฉ่าย
- อกไก่
- แคร์ช้อยส์ สูตรแฮปปี้มีล